佛蒙特州伯灵顿的哈利亚啤酒公司(Halyard Brewing Co.)正在复兴酒精性生姜啤酒失去的艺术，现在它在美国各地提供天然无麸质、低糖和美味的生姜啤酒，比如芙蓉和新鲜石灰的微风；妮可的加新鲜生姜热+岛屿香料的额外啤酒；以及以山地酒为灵感的带有有机柠檬的伏尔加诺果汁(Volcano Juice)。

广州定位设计公司建基于17世纪50年代的配方之上，创始人兼首席酿酒师肯尼思·理查兹(Kenneth Richards)正在复兴禁酒时代的发酵，使用有机和公平交易的原料酿造含酒精的生姜啤酒，非常适合在整个春夏期间啜饮。为现代工艺啤酒的饮用者和健康驱动的硬糖和康普茶消费者引入了一个不太知名的类别，halyard将其起源于殖民时期的香料贸易，在那里来自东南亚的生姜和来自加勒比海的甘蔗被发酵，生产出一种温和的酒精饮料和广受欢迎的“原始”生姜啤酒。

在20世纪20年代，美国禁止酒精的生产和销售停止了生姜啤酒的生产和销售，直到现在它基本上被遗忘了。Halyard成立于2016年，一直在不懈地努力重新发现这一工艺和失去的艺术，并正在扩大其足迹，以使这一神秘而又特别的饮料提供给更多的观众。以帆船扬帆用的绳索命名，Halyard表达了该品牌对冒险的热情和火热根茎的文化之旅：生姜。

广州定位设计公司在整个新英格兰都有即插即用的前提，Halyard现在在更多的市场上销售，包括新泽西，马里兰，北佛罗里达，科罗拉多州，以及即将到来的加利福尼亚+纽约市。

Halyard的啤酒可以单独享用，也可以在冰上挤压石灰，也可以在手工鸡尾酒中享用。重点包括：

妮可(6.0%ABV)加加新鲜生姜热和海岛香料的加勒比风格生姜啤酒
微风(4.5%ABV)是一种用芙蓉花和新鲜柠檬汁酿造的略带酸味的生姜啤酒。
火山汁(4.1%ABV)是一种清爽的生姜啤酒，用有机柠檬酿造。略带甜味，加上香脆的柠檬味
山地援助(4.5%abc)一种黑醋栗生姜啤酒酿造的生活在绿山州。辛辣多汁，回味圆润。

理查兹说：“作为制造者、旅行者和有冒险精神的人，我们被这个机会迷住了，这是一种被遗忘的发酵。”理查兹在谈到他的团队时说。“150年前似乎无所不在的东西，怎么会在今天完全消失呢？有机会把美国生姜啤酒引入美国市场的机会让我既胆怯又兴奋。我想把标准定得很高。这就是为什么我们使用有机原料、美国种植的蒸发甘蔗糖(你知道的好东西)，自然地按照工艺饮料的传统发酵我们的生姜啤酒。”

Halyard啤酒是从其位于弗吉尼亚州南伯灵顿的原啤酒厂酿造而来的，生产全年、季节性和合作酿造。今年，他们正与SingleCut Beersmiths和Shacksbury Cider合作，利用他们的设备扩大生产。Halyard可以在零售合作伙伴(在上述市场)找到，包括全食，TraderJoe‘s，Publix，Hannaford等。

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